Вино Ballet Blanc, 0.75 л

Характер вина и производство

Вино имеет соломенно-золотистый цвет. Особенностью производства является ручной сбор урожая и криомацерация в течение 4 часов (настаивание сусла на мезге при низких температурах). Для части Шардоне проведена малолактическая ферментация (ЯМБ).

Аромат и вкус

Аромат минеральный, с нотами груши, яблока, лимона, крыжовника и луговых трав. Вкус насыщенный, освежающий и элегантный. Чувствуются сочные фруктовые ноты, характерная сливочная текстура и живая кислотность. Длительное послевкусие раскрывается тонами спелой груши, персика, яблока, выпечки и солоноватыми нюансами.

Гастрономические сочетания

• Речная рыба
• Устрицы

Для юрлиц и HoReCa

Товар предназначен для оптовых закупок. Детали партии и наличия уточняются у менеджера, возможен самовывоз со склада в Санкт-Петербурге.

18+. Информация носит справочный характер и не является призывом к употреблению алкоголя. Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.