Вино Криница Риваж

Характер вина и выдержка

Напиток имеет насыщенный гранатовый цвет. Процесс производства включает ручной сбор урожая, ручную селекция, прессование без дробления и холодную мацерацию. Ферментация проходит раздельно для каждого сорта и участка посадки. Брожение осуществляется в дубовых бочках, цементных чанах и резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 1 год в баррике, часть продукта находится в новых дубовых бочках.

Аромат и вкус

Аромат богатый, с оттенками черных ягод, малины, чернослива, вишни в шоколаде. Присутствуют нотки ванили, черного перца, мяты и тонкие нюансы табачного листа. Вкус сочный, с бархатистыми танинами. Вкусовые тона включают черную смородину, вишню, темный шоколад, свежеобжаренные кофейные зерна и пряности.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется подавать к выдержанным сырам и блюдам из мяса и дичи высокой тепловой обработки. Оптимальная температура подачи составляет 16–18 градусов.

Для юрлиц и HoReCa

Детали партии и наличия уточняются у менеджера, возможен самовывоз со склада в Санкт-Петербурге.

18+. Информация носит справочный характер и не является призывом к употреблению алкоголя. Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.